Le Sénégal donne un coup de pouce à ses producteurs de riz (Vidéo) #aDakar

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Le Sénégal donne un coup de pouce à ses producteurs de riz (Vidéo)

Publié le mercredi 31 mai 2017 | Jeune Afrique

© Autre presse par DR
programme national d’autosuffisance en riz (PNAR)

Au Sénégal, le riz est un produit de consommation courante. Pendant longtemps directement importé d’Asie, il est de plus en plus cultivé localement , notamment grâce aux subventions de l’État. Plongée au cœur d’un secteur en pleine mutation avec un reportage de « Réussite », l’émission coproduite par le groupe Jeune Afrique, Canal + et Galaxie presse, à découvrir ici.

Au Sénégal, traditionnellement, on cultive le riz sur de petites parcelles, où les récoltes sont faites à la main, pour un faible rendement. Mais les choses pourraient bien être sur le point de changer : aide au financement des machines et des terrains, emprunts accordés à des taux imbattables ou encore suppression de la TVA sur les ventes de riz local… Sur le papier du moins, l’état fait tout pour favoriser l’émergence de producteurs locaux de riz.

Depuis 2014, près de 60 milliards ont ainsi été versés aux riziculteurs sénégalais. Et des efforts de recherche ont été faits, pour produire des sortes de riz plus adaptées aux conditions climatiques locales. Au Centre du riz pour l’Afrique, les scientifiques ont ainsi mis au point riz made in Sénégal, résistants et aux arômes bien particuliers. L’un d’entre eux tout particulièrement permettrait d’atteindre un rendement de dix tonnes de riz produites par hectare. ... suite de l'article sur Jeune Afrique

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