Le ministre de l’Elevage et des Productions animales, Aminata Mbengue Ndiaye, a annoncé mardi que la commune de Niakhar a été retenue pour abriter le futur Centre d’impulsion et de modernisation de l’élevage des chèvres.
Ce centre ''va développer et enseigner les techniques d’élevage des chèvres'', a-t-elle dit, lors d’une visite de travail dans l’ancienne chèvrerie du département de Fatick.
Pour le ministre, ''cela veut dire que tous ceux qui voudront avoir des connaissances ou une spécialisation dans l’élevage de caprins devront venir ici à Niakhar’’.
Elle a expliqué que le choix de cette localité pour abriter le Centre d’impulsion et de modernisation de l’élevage (CIMEL) répond a plusieurs critères.
Il y a d’abord que la région ''a, grâce à sa coopération avec la région Poitou-Charentes (France), pu très tôt développer une spécialisation en élevage de chèvres’’, a-t-elle expliqué.
Une coopération, qui selon elle, lui a permis d’avoir des chèvres qui ont une importante production laitière, allant jusqu’à trois litres pour certains individus. ‘’ Donc, des chèvres de ce genre, on doit les considérer’’, a-t-elle estimé.
‘’L’autre facteur, a-t-elle poursuivi, est que les femmes de la zone s’activent principalement dans l’élevage des poules et des caprins. Et le Plan national de développement de l’élevage a spécialisé la zone dans l’élevage des chèvres’’.
''C’est en tenant compte de tous les facteurs associés à une bonne production laitière et en chèvres que nous avons jugé utile de voir les modalités pour l’installation d’un CIMEL à Niakhar et venir sur le terrain'', a-t-elle expliqué.
La ministre a souligné que dans d’autres localités du pays, il y a également des Centres d’impulsion et de modernisation de l’élevage (CIMEL) avec des spécialisations.
Elle a cité celui de Dahra Djolof, spécialisé dans l’amélioration génétique, celui de Mbao (Dakar) pour l’élevage des poules, tandis que le CIMEL de Saint-Louis regroupe plusieurs types d’élevage.
Accompagnée des autorités administratives de la région, des acteurs de l’élevage, Aminata Mbengue Ndiaye a précisé que sa visite rentre aussi dans le cadre des préparatifs de la deuxième édition de la Journée nationale des éleveurs, qui sera célébrée cette année le 26 novembre prochain à Fatick.
Avant l’étape de Niakhar, elle s'était rendue un peu plus tôt dans la commune de Fatick, sur le site dit ‘’Les Berges du Sine’’, retenu pour abriter la cérémonie officielle.
‘'[...] d’ici l’événement, un Comité régional de développement (CRD) sur la journée nationale des éleveurs sera tenu à Fatick pour permettre à tous les acteurs de comprendre les enjeux de cette journée’’, a-t-elle annoncé.
