Le Sénégal interrompt ses importations d’oignons et de pommes de terre après une production record des deux cultures

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Publié le jeudi 10 avril 2025 | Xinhua

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Le vivrier

DAKAR-- Le gouvernement sénégalais a décidé, au vu d'une production record d'oignons et de pommes de terre locaux, de ne plus importer ces deux produits fortement consommés par les ménages, a annoncé mardi le ministre de l'Industrie et du Commerce, Serigne Guèye Diop.

"Cette année, il y aura une production record. Le Sénégal n'a jamais produit autant de pommes de terre et d'oignons", a-t-il dit à la fin d'une réunion de préparation de la campagne de commercialisation de la production horticole.

La production de pommes de terre est estimée à 240.000 tonnes, soit 90.000 tonnes de plus que les besoins de consommation annuels du pays, qui sont de 150.000 tonnes, a souligné M. Diop, ajoutant que pour l'oignon, "on s'attend à une très forte production de 450.000 tonnes, pour une demande de 350.000 tonnes".

Face à cette situation, le Sénégal a pris la décision de "se focaliser sur la transformation et le stockage" des récoltes d'oignon et de pomme de terre, a indiqué le ministre.

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