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Sénégal: l’oignon, rare et donc cher sur les marchés
Publié le lundi 14 aout 2023  |  RFI
7000
© Autre presse par Dr
7000 tonnes d`oignon sur le marché
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Tensions sur le marché de l’oignon depuis plusieurs jours au Sénégal… les prix ont parfois doublé dans les marchés, pour ce produit de première nécessité, essentiel dans beaucoup de plats quotidiens dans le pays. Une hausse des prix liée à une baisse de l’offre sur le marché à laquelle tente de répondre le gouvernement.

Entre les étals du marché de Ouakam, Antoinette Gomis remplit son sac avec des légumes … mais exceptionnellement, elle n’achète pas d’oignons. « Trop cher ! je n'ai pas assez d'argent ! »

L’oignon est cuisiné à toutes les sauces dans le pays. Ulrich Dougandaga vient d’acheter un kilo d’oignons à 1200 francs CFA contre 500 francs CFA deux ans plus tôt. Il s’inquiète des conséquences de ces hausses sur son quotidien. « Un plat que tu achètes au restaurant à 600 ou 1000 CFA, il est maintenant à 1200 ou 2000 CFA... Pour pouvoir s'approvisionner, les commerçants doivent augmenter les prix. » ... suite de l'article sur RFI

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