Unesco: le "Ceebu Jën" inscrit au patrimoine mondial de l’humanité

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Publié le mercredi 15 decembre 2021 | Libération

© Autre presse par DR
Riz au poisson sénégalais (Tiebou Dieune)

Le "Ceebu Jën, art culinaire du Sénégal", a été inscrit au Patrimoine mondial immatériel de l’humanité par l’Unesco. Le dossier du Sénégal a été défendu ce mercredi par l’ambassadeur délégué permanent du Sénégal auprès de l’Unesco, Souleymane Jules Diop.

Le dossier du Sénégal a été adopté à l’unanimité et sans débat.

L'inscription du Ceebu Jën ouvre de grandes perspectives pour l'exportation de l'identité du Sénégal, mais aussi à l'économie touristique, qui pourra profiter de ce nouveau label.

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