Le Conseil national de la consommation (CNC) a homologué, lors d’une rencontre de ses membres, lundi à Dakar, les nouveaux tarifs pour la farine et le pain au Sénégal.
''Les résultats des évaluations d'impact de la baisse des cours du blé sur celui de la farine ont révélé, sur toute la période allant de février 2013 au premier trimestre 2014, un prix moyen de 17.800 FCFA (environ 35,6 dollars) le sac de 50kg de farine'', a déclaré le ministre du Commerce, de l'entrepreneuriat et du secteur informel, Alioune Sarr, dans son rapport introductif présenté par aux membres du CNC.
Selon toujours le ministre, un relevé de prix effectué sur le marché de Dakar en début du mois d'avril 2014, a montré des prix de 17.500 à 18.600 FCFA le sac au niveau ex-usine (1 FCFA équivaut à 0,0020 dollar).
‘'Sur la base de ces résultats, et après concertation avec les acteurs de la filière, le comité de suivi des prix des denrées de première nécessité a arrêté un prix à homologuer du sac de 50kg de farine de 18.000 FCFA, soit une baisse de 2.000 FCFA'', a souligné M. Sarr .
C'est ainsi que sur la base de cette baisse opérée sur le sac de farine, il a été effectué un travail de réactualisation des différents postes de la structure du prix du pain.
A l'issue de ce travail, il a été proposé et homologué par le CNC les prix pour trois formats de pain. Ainsi, la baguette de 190 grammes coutera désormais 150 FCFA (contre 175 FCFA pour la baguette de 210 grammes), celle de 125 grammes revient au consommateur à 100 FCFA et celle de 65 grammes à 50 FCFA.
‘'Cette option nous permettra de régler le préjudice toujours subi par le consommateur qui achète le pain par découpes'', a estimé le ministre, ajoutant avoir constaté qu'avec le manque voire l'inexistence de petites monnaies, le consommateur achète de fait, le quart de la baguette de pain à 50 FCFA au lieu de 45 FCFA et la moitié de cette même baguette, à 100 FCFA au lieu de 90 FCFA.
Deux arrêtés d'homologation des prix de la farine et du pain seront pris aujourd'hui par le ministre du Commerce. Ce qui permettra de les faire entrer en vigueur à partir de mardi à Dakar.
Dans les autres régions du pays, les Conseils régionaux de la consommation (CRC) vont se réunir dans les meilleurs délais pour entériner les nouveaux prix en tenant compte toutefois du différentiel de transport.
