Le West Africa Trade & Investment Hub de l’Agence Américaine pour le Développement International (USAID) a accordé une subvention de co-investissement de 518 000 dollars (CFA) à La Laiterie du Berger, une entreprise qui fabrique des produits laitiers à partir du lait produit localement au Sénégal. La subvention permettra à l’entreprise de s’approvisionner auprès de 1 150 nouveaux éleveurs et poursuivre ses efforts pour réduire la dépendance du pays à l’égard du lait importé.
Au Sénégal, près de 90 % du lait commercialisé est importé, généralement sous forme de lait en poudre, alors que 30 % de la population sénégalaise sont des producteurs laitiers qui offrent suffisamment de lait frais pour être en mesure de répondre aux besoins de consommation locale.... suite de l'article sur Autre presse