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Sénégal : Baisse de 1738 tonnes des abattages contrôlés de viande en 2020
Publié le samedi 20 mars 2021  |  Financial Afrik
Les
© Autre presse par DR
Les abattages contrôlés de viande
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Les abattages contrôlés de viande au Sénégal ont connu une baisse de 1738 tonnes au terme de l’année 2020 comparé à la même période de 2019, selon les données établies par la société de gestion des abattoirs du Sénégal (SOGAS).

Le cumul de ces abattages de viande s’est élevé à 25.982 tonnes durant la période sous revue contre 27.720 tonnes en 2019, soit une baisse de 6,26% en valeur relative.

Les abattages contrôlés connaissent des fortunes diverses selon les périodes. Durant le premier trimestre 2020, ils se sont situés à 7.305 tonnes contre 6.957 tonnes durant la même période de 2019. ... suite de l'article sur Autre presse

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