Le made in Sénégal pour «  décoloniser l’assiette  »

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Publié le dimanche 20 decembre 2020 | Jeune Afrique

© Autre presse par DR
En plus de sa plateforme en ligne, Soreetul a ouvert un magasin à Dakar en 2019.

Encouragés par un regain de patriotisme économique chez les consommateurs, producteurs et transformateurs locaux tentent de tirer leur épingle du jeu face à la concurrence étrangère.

Le geste est devenu, au fil du temps, une habitude. Dans les grandes surfaces de Dakar, lorsque Nafissatou Mbaye (le nom a été modifié) fait ses courses, elle vérifie systématiquement où sont produits les biens qu’elle s’apprête à acheter. Un coup d’œil sur l’étiquette, pour identifier la provenance et la composition des produits. ... suite de l'article sur Jeune Afrique

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