Pain: Le prix de la farine homologué à 17 500 FCfa

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Publié le jeudi 3 octobre 2019 | Rewmi

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Le coût de la baguette de pain va connaître une baisse de 25 FCFA

L’homologation du prix de la farine à 17 mille 500 F CFA, le sac, contre 18 mille F CFA auparavant. La décision a été retenue à l’issue des travaux du comité technique sur la farine boulangère, qui a réuni les acteurs du secteur. Selon la Direction du commerce intérieur (DCI), l’objectif visé est de « stabiliser » le secteur.

« Le prix une fois validé par un acte réglementaire, il ne sera plus possible à un quelconque meunier de vendre la farine à un prix supérieur à celui-là », tranche Ousmane Mbaye, le Directeur du commerce intérieur, repris par Enquête.

Toutefois, une nouvelle farine contenant des améliorations de panification a été intégrée dans l’homologation avec un prix plafond de 17 mille 800 F CFA. « En 2014, la farine améliorée ne faisait pas l’objet d’une administration de prix parce qu’elle n’existait pas. Aujourd’hui, le comité a jugé nécessaire de soumettre ce nouveau type de farine à une administration des prix. »

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