Pain : Les sénégalais consomment 8 millions de baguettes chaque jour

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Publié le lundi 15 avril 2019 | Actunet

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Le coût de la baguette de pain va connaître une baisse de 25 FCFA

C’est Joseph Diab, membre de la Fédération nationale des boulangers qui en donne l’information. En effet, au Sénégal, il y a 1800 boulangeries, “avec une production et une consommation de 8 millions de baguettes de pain par jours, générant 30 000 emplois.”

Pour expliquer la raison de leur courroux, le porte parole des boulangers, déclare que les meuniers ne s’entendaient pas à un moment donné. Et chacun vendait le sac de farine selon le prix qui l’arrangeait. Et “actuellement, certains vendent a 18 000, d’autres à 19000 etc. Et il faut que l’Etat prenne ses responsabilités pour régler celà”, indique M. Diab. Il était l’invité de Rfm matin.

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