Après plusieurs années de crise, la filière de l’arachide connaît un nouvel essor au Sénégal. Une dynamique favorisée par l’État à travers la recherche de variétés résistantes et la suppression de taxes à l’exportation. Résultat : l’arachide est aujourd’hui le quatrième produit d’exportation du pays et le secteur occupe au moins 4 millions de Sénégalais.
Pour cette campagne agricole 2017-2018, d’après les chiffres du gouvernement, le Sénégal a enregistré une production record de 1,4 million de tonnes. Après avoir longtemps souffert, la filière est en plein renouveau dans ce pays qui est l’un des plus gros producteur d’arachide en Afrique. Dans le pays, elle occupe près de 70 % des actifs dans le monde rural, leur procure l’essentiel de leurs revenus annuels – d’après des chiffres de la Banque mondiale datant de 2016, environ 480 000 ménages ruraux cultivaient l’arachide.