Production agricole: la production de noix de cajou a fortement augmenté au Sénégal en 2023

News

Économie

Article

Économie

Publié le vendredi 7 juin 2024 | aDakar.com

© aDakar.com par DR
Production agricole: la production de noix de cajou a fortement augmenté au Sénégal en 2023

Le président de l'Interprofession cajou du Sénégal (Icas), Boubacar Konta, a révélé que la production de noix de cajou au Sénégal a atteint 160 000 tonnes en 2023, pour une valeur financière estimée à 95 milliards de Fcfa, a-t-on appris de Soleil.sn.

Cette augmentation significative survient après une production de 87 000 tonnes l'année précédente.

Introduite en Afrique de l'Ouest dans les années 1960 pour lutter contre la désertification des régions arides, la culture de l'anacarde joue désormais un rôle crucial dans les activités économiques, surtout informelles, du pays.

La demande mondiale croissante pour la noix de cajou, connue pour ses bienfaits pour la santé, a stimulé son essor spectaculaire au cours des vingt dernières années. La rentabilité de cette culture, ainsi que le travail relativement peu difficile qu'elle demande, la rendent particulièrement attrayante pour les agriculteurs sénégalais.

HB

Commentaires